アイスコーヒーの季節になりました

   

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今年も夫に
「そろそろアイスコーヒーを・・・」
と催促されて、水だしアイスコーヒーを作りだしました。
夏が近づくと、我が家では水だしアイスコーヒーが冷蔵庫に常備されるようになります。
もうかれこれ何年だろう・・・。
我が家が使っているのはこれ。

美味しい水出しアイスコーヒーが作れる珈琲福袋についていた水だしコーヒーポットです。
アイスコーヒーのコーヒー豆も加藤珈琲店のものです。
先日紹介した土居珈琲よりもすごくお手頃価格なコーヒーです。
我が家は、電動コーヒーミル(これも加藤珈琲で購入)もあるので、豆のまま買って自分で挽いて使ってますヨ。
土居珈琲さんはスペシャルなコーヒーなのに対し、加藤珈琲さんはお手頃価格で使いやすくておいしい、って感じです。
夫がコーヒー好きなので、一緒に住んでいた頃はスーパーで売っているインスタントを常備していました。
その頃はそれで全然不満はなかったのですが、ネットで加藤珈琲さんを知って注文してから夫は、
「インスタントや缶コーヒーがまずく感じて飲めなくなった」
と言うほどです。
加藤珈琲さんとももう何年のお付き合いになるんだろう・・・ってぐらいリピしています。
日常使いでがぶがぶおいしく飲めるのは加藤珈琲さんです^^
水だしコーヒーは、ポットに挽いたコーヒーと水を入れて6時間ほど冷蔵庫に入れたら完成!
とても簡単です。
1日で1本分飲んでしまうので、夜寝る前に作っておけば朝出来ている、という感じです^^
水出しコーヒーのほうが時間をかけて抽出するので味がまろやかになる、といわれています。
苦みの効いたコーヒー苦手な私が、がんがんアイスコーヒーを飲んでいるので(と言っても、コーヒー半分・牛乳半分のカフェオレですが^^;)、確かにまろやかになっていると思います。
コーヒーによっては、牛乳を入れても苦みがあって飲めないってこともありますから、私^^;
アイスコーヒーを常備しておくと、急にお客様が来た時にもさっと出せるのでいいですよ^^
ペットボトルのアイスコーヒーなんかを買うよりも安くておいしいです。
おいしいコーヒーを常備しておくってだけで、なんだか日々の生活が心地よく感じられます。

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  Comment

  1. KOZぐま より:

    うちも先週からひっぱりだしてきてアイスコーヒー作ってます♪
    これを去年買ったのもこにゃんさんの影響♪
    こにゃんさんのおすすめのものって間違いない!

  2. KOZぐまさんへ
    KOZぐまさんおはようございます~!
    コメントありがとうございます。
    暑くなってきたから、アイスコーヒーの季節ですよね^^
    出したタイミングも一緒で嬉しいです^^
    そうおっしゃっていただけるなんて、恐縮です~。
    少しでも参考にしていただけたら嬉しいです!

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